沖繩祕魯料理店TiTiCaCax沖繩移民的道地美食

日本早期在戰爭時期有許多人移民到中南美洲等地，其中也不乏有許多沖繩在地人。這間名為TiTiCaCa的店即是早期沖繩移民到秘魯的人歸國後所開的店，相當具有南美特色，推薦給喜歡另類料理的人。

秘魯料理「TiTiCaCa」

而我們那天在胡差到處晃晃後走進了一家叫TiTiCaCa的祕魯料理店，中午有午餐時段，套餐附飲料和湯還有甜點，只要700日元左右起，滿划算的。

如果你是來吃晚餐或是不想點中午套餐的話，也有一般菜單可以點，像是烤全雞1500日元之類的。

店內放著秘魯的音樂(應該吧XD)，也有許多南美風格的裝飾和紙幣，會讓你感覺一點都不像在日本。雖然剛剛說美軍已撤離，但是在胡差這附近還是有一個美軍基地，所以也會很常看到有美軍來用餐。

TiTiCaCa餐點

一開始上的是湯，有點像濃湯的東西，但是肚子太餓了喝完了才想到要拍(囧

而我覺得最特別的就是飲料的部分了，可以選擇咖啡和這個叫做Chicha Morada的祕魯飲料，而它的原料是右邊那個很像烤焦的玉米的東西。喝起還味道有點像葡萄汁又有點像洛神花茶，但是又不像它們那麼酸，味道有點甜甜的，甜度適中！好喝！推薦有來的人可以試試。

我那天點的是E套餐，看起來有點像蛋的那個是雞肉絲，吃起來味道有點像綠咖哩之類的，我也不太知道怎麼形容那個味道，不過非常下飯！

閃光點的A套餐是把薯條和雞肉、洋蔥等等炒在一起。一開始還想說薯條不會爛掉嗎？不過吃起來意外的好吃，也是很下飯的一道！

而他還會附一瓶醬汁，算是不同的味道，吃起來有點辣辣的，但是我不知道怎麼形容那個味道，姑且就稱它南美的味道吧(被打

最後的點心…不好意思…我也不知道這是什麼水果(?

而店內也有擺放一些秘魯的特產品，連那個飲料的原料也有賣，雖然我沒問老闆怎麼做就是了，有興趣的人可以問問看。而我們最後再付錢的時候還聽到他們家人彼此是用西班牙文在對話，之前留學時有一個講師是住在南美的沖繩後裔，他說那邊幾乎都講西班牙文，所以我猜應該是西班牙文。

祕魯料理TiTiCaCa資訊

日文名稱	ティティカカ
地址	沖縄県沖縄市中央1-23-16
營業時間	11:00～14:00
定休日	每週一・日・第一個禮拜六

祕魯料理TiTiCaCa地圖