日本外國觀光客票選人氣第一的拉麵店「一蘭拉麵」,時隔多年也終於在沖繩開幕了。除了獨特的店內座位,讓大家可以好好享用拉麵的味道外,還可以讓客人自己選的味道與麵的硬度等等,讓客人每次來都能依照自己的心情吃不一樣的味道!



一蘭拉麵沖繩國際通店

沖繩一蘭拉麵門口
沖繩一蘭拉麵開在最熱鬧的國際通地區。在沖繩待了多年,從來沒有吃過一蘭,因此一開店就跑去朝聖一下。而且去吃的那天剛好遇到日本本州高中生的校外教學季節,國際通上好多女子高中生呀!(重點誤)
沖繩一蘭拉麵入口
雖然外面就可以看到大大的一蘭拉麵招牌,不過店鋪是位在地下室,能感受到沖繩國際通上寸土寸金,一樓店鋪基本上不太會更換。
沖繩一蘭拉麵購票處
進到店內後就會看到三台購票機,因為人太多沒有拍到正面。基本上就只有一種拉麵可以點,其他全部都是配菜。
沖繩一蘭拉麵商品區
然後門口也有擺放許多一蘭拉麵的商品,如果吃完覺得不錯可以買一些回去當伴手禮。
沖繩一蘭拉麵食券
因為這天感冒身體沒有很好,所以不敢點太多,只點了一個經典的一蘭拉麵。
沖繩一蘭拉麵候位區
買完票後服務員會請你到等候區排隊,一蘭拉麵沖繩國際通店有兩個候位區,我進來的這區剛好都是日本客人。
沖繩一蘭拉麵介紹
在一蘭拉麵的候位區也有掛一些牌子來介紹一蘭拉麵有多麼厲害(?),懂日文的話可以稍微看一下。
沖繩一蘭拉麵空位狀況
在座位入口處也有電子看版可以看目前的空位狀況,然後服務員會個別根據狀況叫號。
沖繩一蘭拉麵用餐區
進到用餐區域,雖然以前就聽說一蘭拉麵的位子不大,不過還是比想像中的還要窄,不知道日本其他地方的一蘭拉麵是不是也差不多。
沖繩一蘭拉麵提交食券
等排到自己後,會號入座到位子上坐好,就會有服務人員來收取食券和味道的填選單。
沖繩一蘭拉麵簾子
拿完食券確認完後,服務員就會把簾子蓋下來。據說這是一蘭拉麵特有的用餐座位,目的就是為了讓客人能夠專心的吃拉麵,好好品嘗拉麵的味道。因此才會將左右兩邊還有前面都蓋起來,才不會邊吃邊分心。

而這個獨特的用餐方式也讓一蘭拉麵不只廣受亞洲旅客喜愛,連歐美觀光客也都絡繹不絕。只是…這樣就看不到年輕服務生的臉了呀!(再度重點誤)
沖繩一蘭拉麵冰水
一蘭拉麵的冰水也是自助式的,座位旁的水龍頭的上方把手往下按後就會跑出冰水。
沖繩一蘭拉麵
等了幾分鐘後,傳說中的一蘭拉麵終於來了!一蘭拉麵的湯底是豚骨湯,麵身是細麵,並放上幾片叉燒肉,外表看起來相當普通,不過味道卻很實在。

以前剛來日本,看網路上的推薦跑去吃一些名店時,踩過幾次雷。後來都不太相信網路上狂推的日本美食,不過一蘭的確不差,難怪連歐美觀光客都這麼喜歡。
沖繩一蘭拉麵追加點餐
一碗拉麵如果吃不夠的話,也可以再追加點餐,不過這邊就是要付現金了。
沖繩一蘭拉麵呼叫鈴
填選完後按下座位前方的呼叫鈴,服務員就會過來看你有沒有什麼需要幫忙(?)的,這時就把追加點餐的券和錢給他就好了。
沖繩一蘭拉麵加飯
來到日本後,經常在拉麵店做的一件事就是將麵吃完後,點白飯加到湯裡面吃了。因為加了白飯,稍微稀釋湯的鹹度,而且也能享受湯頭的美味,吃完拉麵後還吃得下的人建議可以試試看。
沖繩一蘭拉麵碗底
造慣例吃完拉麵後如果有寫字都要拍一下。(笑)

一蘭拉麵沖繩國際通店心得

因為第一次吃一蘭拉麵,所以我全部都是點普通,下面寫的心得也是以普通為基準來寫了。

味道 比起通堂和暖暮,口味較淡,適合比較吃清淡口味的人來吃。
價位 價錢稍貴,而且調味料等等,基本上都要另外付費。
份量 比起通堂和暖暮份量稍少一點。
店內 店內氣氛還算不錯,不過因為座位設計的關係,有點擠就是了。
總評 還不錯吃,不過以價位、份量、店內來比的話,我還是比較喜歡通堂,畢竟通堂豆芽菜吃到飽,調味料也都自己加。

一蘭拉麵沖繩國際通店資訊

日文名稱 一蘭
地址 那覇市牧志1-2-24
營業時間 早上9點~凌晨4點

一蘭拉麵沖繩國際通店地圖

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