茨城縣一般不會是大家來日本玩會去的一個地方,自日本國內的人氣也都是每年居下不上,可以說是沒有什麼觀光魅力的地方,更不用說會知道這裡到底有什麼了。因為一些因緣際會,茨城的潮來市與母校所在的雲林縣土庫鎮結為姊妹市,在今年(2017年)年初時經由母校學姐介紹,認識了潮來這邊的日本人,因此就在八月的本州之旅來到了這個鳥不生蛋地方玩了。




水鄉潮來

茨城潮來市

在之前水鄉潮來「菖蒲花祭」中有提過,位於茨城縣的潮來市因為水運發達的關係,興盛了一段時期,不過現今因為人口外流等原因,沒落了下來。不過距離成田機場相當的近卻也是個交通還算便利的地方。

茨城潮來市

不管是要到茨城還是特別到潮來市,雖然電車都有辦法到,但由於可以吃喝玩樂的地方相當分散,所以建議如果要到茨城逛逛的人,還是在機場租台車會方便許多。

※原本我們也是要租車的,但因為住日本所以護照沒放身上,結果就不給我租…囧。如果也是同樣住日本的朋友,租車時記得護照和駕照正本譯本三個都要帶上。

潮來西倉手烤仙貝體驗

潮來西倉手烤仙貝

這次的茨城潮來之旅基本上沒有任何規規劃(雖然我不管去哪裡都沒什麼在規劃),於是朋友就請了假帶我們到處逛。第一站就來到了當地人知名的「潮來西倉手烤仙貝」店體驗烤仙貝。而這家仙貝店平常是一般的仙貝店,如果當地人的朋友來玩或是有特別想要體驗的話,就會開放給旅客體驗烤仙貝,採完全預約制。

潮來西倉手烤仙貝

體驗烤仙貝的時間約30分鐘,就直接坐在仙貝師傅的對面,師傅會教你怎麼烤。這家仙貝店之所以會長年受到當地人的愛戴,主要是因為他們至今能堅持手作手烤,在科技發達的現在,許多仙貝店家基本上都是交給機器,像這樣坐在大烤爐前一片片手烤的已經不多了。

潮來西倉手烤仙貝

潮來西倉手烤仙貝的另外一大特色就是使用100%糯米去作成。師傅表示一般市面上大部分的仙貝會用糯米加黏米去作成,口感會稍微軟一點。而潮來這裡自古就喜歡較為硬脆的口感,因此用純糯米作成的仙貝口感會相當紮實酥脆。

潮來西倉手烤仙貝

烤仙貝體驗完畢後,師傅會用袋子將我們自己烤的仙貝裝起來給你吃,現烤好的仙貝,味道真的很香!而且酥脆又好吃!所以大家在烤的時候要多注意,不要把仙貝給烤焦了,不然可是要自己吃的(笑)。

潮來西倉手烤仙貝

因為是仙貝店,所以店內也有擺很多炸年糕等等的仙貝類餅乾。個人最推薦圖中的「あまからもち」(甜辣餅),吃起來甜甜的有點像甜甜的炸雞,但卻不會油膩,滿好吃的。

手烤仙貝店家資訊

潮來西倉手烤仙貝

「店名」潮來西倉手烤仙貝
「日文」潮来にしくらの手焼きせんべい
「體驗費用」一般500日元/5片(是當時情況)
「網站」http://www.itako-nishikura.com/ (網站內可寫信預約,需日文)
「地址」茨城県潮来市潮来1086-33
「地圖」